Allgemein · Brot · Vegan by Ann

Sommerzeit.

Die ersten warmen Tage und die Gartensaison geht los: rasen mähen, grillen, draußen sitzen mit gutem Essen & einer Flasche Wein. Uns geht es da nicht anders. Wir haben eine relativ große Terrasse mit ein paar Sitzmöglichkeiten, immer in der Sonne nachmittags. Das genießen wir sehr. Allerdings grillen wir nicht leidenschaftlich, nur wenn die Kinder… Weiterlesen Sommerzeit.

Allgemein · Naschkasten

Die „Neuen“.

Wir haben neue Nachbarn bekommen. Es sind keine direkten Nachbarn. Sie haben 2 Häuser weiter gebaut, auf dem letzten freien Grundstück bei uns im Sommerweg. Eine schöne Sache, eine Familie mit 4 kleinen Mädchen. Die „alten Sommerweg- Kinder “ waren sehr aufgeregt. Alle wollten so schnell wie möglich die Neuen willkommen heißen , kennenlernen, wie… Weiterlesen Die „Neuen“.

Allgemein · Großes & deftiges · Vegan by Ann

Die sicheren Gewässer mal verlassen lohnt sich.

Ich bin immer noch davon überzeugt, dass ein einfaches Essen das beste ist. Besonders mitten in der Woche, wo alles schnell gehen muss. In den Backofen schieben, rausnehmen und genießen . Allerdings darf es nicht mehr „fertig“ sein, im Sinne aus der Packung mit xx E – Zusätzen. Gerösteter Blumenkohl & Auberginen Dip. Dauert zwar… Weiterlesen Die sicheren Gewässer mal verlassen lohnt sich.

Allgemein · Kleines & deftiges · Vegan by Ann

auf Entdeckungsreise …

Seitdem ich mich intensiv mit dem Thema gesund Essen beschäftige, suche ich immer wieder nach Obst- und Gemüsesorten, die wir noch nicht kennen. Und komischerweise finde ich immer noch etwas zu entdecken. Nach 5 Jahren immer noch. Es gibt auch Gemüse, um das ich einen Riesenbogen mache. Warum wie auch immer war es so mit… Weiterlesen auf Entdeckungsreise …

Allgemein · Brot

Gestern gesucht …

Unser Leben kann man jetzt in ein paar Worten beschreiben : gestern gesucht, heute gefunden. Gestern vorgehabt, heute realisiert. Gestern noch gewusst, heute blackout. Wo war das Rezept nochmal, was ich unbedingt, unbedingt ausprobieren wollte ???? Chaos in der Küche, so viele Koch- und Backbücher , Zeitschriften, lose Rezepte usw. Irgendwie schaffe ich es nicht,… Weiterlesen Gestern gesucht …

Allgemein · Brot · Kleines & deftiges · Vegan by Ann

Man könnte fast sagen : bread is the answer.

Ich stehe auf Gerichte mit Brot. Ich weiß nicht, woher es kommt. In der Uni Zeit habe ich leidenschaftlich zu Mittag einen Becher Joghurt mit Brötchen gegessen, irgendwo im Freien oder in einer ruhigen Ecke. Und als Kind Butterbrot auf die Hand draußen. Jetzt esse ich etwas gepflegter, zu Hause am Tisch, mit einem Teller… Weiterlesen Man könnte fast sagen : bread is the answer.