„Die Schnellen“

Für den verrückten Alltag, wo wenig Zeit zum Kneten und Backen mit Hefe & Gehzeit und Co. bleibt, brauche ich schnelle Lösungen.

Das Rezept hier ist definitiv eine davon. Innerhalb von 5, höchstens 10 Minuten vorbereitet, backen die leckeren Quarkbrötchen dann noch 20 Minuten im Ofen, um herrlich duftend und noch warm, auf dem Tisch zu landen.

Zu einem Löffel süße Marmelade oder herzhaft belegt mit einer Scheibe Gouda, oder sogar zu einem Teller Suppe ( meine bevorzugte Variante für Brot- Verrückte, die zu jeder Mahlzeit eine Scheibe Brot & Co. benötigen 😅 ) Perfekt auch für diejenigen, die ihre guten Vorsätze 2019 noch nicht aufgegeben haben, denn eine große Portion Eiweiß steckt in jedem

Brötchen.

Kurz gefasst: Ein Allrounder schlechthin !!!

💞Quarkbrötchen 💞

Für 8-10 Stück

250 Gramm Quark ( mager , 20 % , egal )

250 Gramm Dinkelmehl

1 Tüte Backpulver

1 Ei

1 TL Salz

Körner nach Belieben

Alle Zutaten zu einem Teig vermengen. 8-10 Brötchen formen. Mit Wasser besprühen und in Körnern wälzen.

Auf einem Backblech in 180 grad C Heißluft um 20 Minuten schön goldgelb backen. falls du was anderes suchst, vielleicht sagt dir das Rezept zu :

Foodie – zeug in London.

Oder das ???

Seit immer und für immer Brot 🥖

Immer noch nicht …na dann 💥

Brot 😍😍😍forever 😍😍😍

Oje…langsam gehen uns die Rezepte aus 🤦🏻‍♀️

Brot !!! Brot !!! Brot !!!

Jetzt aber …🤩

Der schönste Duft ever …

Na komm !!!! 💞

Und ….verbrannt